夏が旬、ブルーベリーとラズベリー

ベリーといえば苺。苺の旬は冬~春ですが、 「ブルーベリー」と「ラズベリー」の国産の旬は夏!! ブルーベリーは、『瞳』をきれいにしてくれたり、身体の酸化を予防してくれるアントシアニンがたっぷり。 ラズベリーは美容の為にぜひ…

女性の悩み別レシピ作成

女性の健康推進室『ヘルスケアラボ』 厚生労働省と医療チームによる女性の健康サポートのサイト。 こちらのレシピページを担当させていただいております。 レシピ考案、栄養監修、撮影まで全て当社で行わせていただきました。 冷え、…

大根と葱のおやき

『大根と葱のおやき』 本格的に寒い冬になりました。空気が乾燥し、風邪をひきやすい季節。 大根と葱は、身体を温め免疫力を高め、冬の寒さから身体を守ってくれる冬野菜の代表です。 おやつやお弁当のおかず、おつまみにもぴったりの…